銅製の両手鍋、木製ハンドル付きで使いやすい。
- 材質: 銅製
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- 特徴: 木製ハンドル付き
銅の鍋
直径 : 約25cm (鍋鍋の底約14cm)
深 さ : 約8.5cm (外側)
銅の鍋蓋
直径 : 約23cm
重さ 銅鍋&蓋::約930g
素人採寸で誤差があるかも知れませんので
ご容赦ください。
メキシコで、随分以前に購入して何度か使用した新品です。棚に保管。出品するので手入れをしました。
銅の最大の特徴は熱伝導率の高さです。
フライパンや鍋の材質としては最適な素材です。火の通りにムラがでず、具材の芯まで柔らかく煮えて料理は円やかな味わいです。
メキシコの現地の職人さんがひとつひとつ丁寧に作ったハンドメイド品です。
銅の特性、新品であると言う事を承知の上ご購入ください。
お手入れはスポンジで酢1:1塩で磨き、台所中性洗剤で洗ってください。
詳細は写真をご覧いただければ幸いです。
不明な点はコメントください。
宜しくお願い致します。
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