◆レンゲ蜂蜜 250g×10本
みつばちを飼育している私達が転飼養蜂をしておりますので花を求めてみつばち達と一緒に旅をします。 鳥取県の大山の麓で採取したばかりの自家製はちみつです♪ 昔ながらの手作業で絞って濾過しただけの熱を加えていない生蜂蜜です。 完熟状態になって採る蜂蜜はとても濃厚に仕上がっています。
【れんげ蜂蜜】
蜂蜜の王様と言われるレンゲ蜜は花粉がたっぷり含まれているので黄金色に耀くのが特徴です。蓮華草のほのかな花の香りと上品でまろやかな甘みです。
ヨーグルトやトースト、パンケーキ、紅茶、コーヒーやスムージー、お菓子作りやお料理にもおすすめです。
はちみつイオン水作り、ナッツの蜂蜜浸け、梅酒作り、生姜の蜂蜜漬け、柚子はちみつ、花梨、すだち、カボス、金柑などの柑橘系の蜂蜜漬け、はちみつレモンにもおすすめです!
無添加はちみつ、無加工はちみつ、生はちみつ、非加熱はちみつ
・砂糖や水あめなど加えたものに比べて、生ハチミツは気温の低下で結晶(白く固まる本物の蜂蜜の証拠)しやすくなっています。
・熱処理されたものと比べると非加熱蜂蜜は酵素が生きているので細かな気泡が混じっていることがあります。
そのまま発酵を続けることがあります。
天然のビタミンやミネラルも壊れません。
・花粉などが溶け込んでいますので脱臭脱色された精製蜂蜜などと比べると生蜂蜜は濁ったように見えることがあります。
稀に黒い粒のようなものが入ることがありますが、濾過しきれなかった花粉など植物やみつばち由来のものですので品質に問題ありません。
※天然はちみつは一歳未満の乳幼児には与えないで下さい。
商品名 純粋はちみつ
原材料 蜂蜜
産地 鳥取県
内容量 250g×10本
賞味期限 2027.7.31
保存方法 直日光を避け常温で保存
販売者 honey garden(ハニーガーデン)